Объявление: Продам: Вакуумные Массажеры в Санкт-Петербурге

Вакуумные Массажеры КТ- 150 КТ-300
Массажёры мяса предназначены для массирования свинины, говядины, мяса птицы, рыбы и других мясных продуктов в условиях вакуума в процессе засола, широко применяются мясоперерабатывающими предприятиями при производстве мясных деликатесов.

Массирование осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе. Процесс массирования осуществляется в условиях вакуума, что защищает белковые соединения от воздействия кислорода, сохраняется естественный насыщенный цвет мясных продуктов, уничтожаются микроорганизмы и бактерии, продлеваются сроки хранения конечной потребительской продукции.

Модель КТ-150

Размеры: 1060 x 820 x 1190 мм

Мощность: 1, 5 кв

Модель КТ-300

Размеры: 1180 x 810 x 1310 мм

Мощность: 1, 5 кв